Nos prestations

Nous vous proposons nos prestations selon votre besoin

Passionné par l’hôtellerie et la restauration depuis 30 ans.

Ma priorité numéro 1 est toujours l’expérience client

Pourquoi est-ce si important ?

Parce que de l’expérience client et de la qualité de vos prestations, vont découler le bien-être et l’ambiance auprès de vos collaborateurs, la satisfaction du client, les commentaires clients, votre notoriété, votre chiffre d’affaires, votre marge, votre bénéfice, votre rentabilité sur investissement, et votre salaire …

J’accompagne les investisseurs et futurs restaurateurs pour l’ouverture et la gestion de leur restaurant, ou hôtels et restaurant (hôtels-restaurants, résidences de tourisme, auberges, gîtes, chambres d’hôtes, hôtels de charme).

J’aide les restaurateurs sur différents points, comme :

·         Travail sur plan d’un projet ou d’un concept de restauration

·         Pré ouverture d’un restaurant

·         Ouverture d’un restaurant

·         Découvrir la gestion hôtelière pour un nouvel investisseur en restauration

·         Conseil sur la gestion de la restauration

·         Conseil sur l’optimisation des ressources

·         Comment maximiser vos revenus

·         Comment développer votre entreprise

Nous partons de votre problème et nous travaillons afin de le résoudre

Si vous êtes intéressé par l’ouverture, la reprise d’un restaurant, d’un hôtel restaurant, la gestion de la restauration, ou un conseil sur un point particulier, je suis à votre disposition

Discutons et voyons comment je peux vous aider à faire de votre rêve une réalité.

Mon mail est bruno@projetrestaurant.com